Theorien über den Ursprung des Cuba Libre Rezepts gibt es verschiedene. Besonders verbreitet ist jedoch die Geschichte, dass im 20. Jahrhundert, nach den Befreiungskämpfen, auf die Freiheit Kubas von den kolonialen Herrschaften angestoßen wurde - "Por Cuba libre!" sollen die Freiheitskämpfer gerufen haben; daraufhin soll sich der Hochspruch als Bezeichnung für den Cuba Libre Original Cocktail eingebürgert haben. Das Mischgetränk wird aus Rum, Cola und Limetten zusammengemixt und mit Eiswürfeln schön kühl serviert. Probieren Sie doch auch einmal und versetzen Sie sich beim Genuss in längst vergangene Zeiten.
2018 unter den Top 10 der meistverkauften Cocktails, beweist der Mojito immer wieder seine Beliebtheit. Auch der berühmte Schriftsteller der 20er Jahre, Ernest Hemingway, genoss regelmäßig seinen kühlen Mojito in der Bar Bodeguita. Eine Variante der Entstehungsgeschichte dieses Mixgetränkes ist sogar auf den Autor zurückzuführen. Er soll dem Barkeeper die Zubereitung des Cocktails beschrieben haben und dabei das Wort "manojito" (hier der Minzzweig), als "mojito" ausgesprochen haben; somit etablierte sich der Name des Getränks.
Doch nicht nur der Mojito hatte es Hemingway angetan, auch einen leckeren Daiquiri gönnte sich der Schriftsteller des Öfteren in der Bar Floridita. Das Mischgetränk verdankt seinen Namen dem nahe Santiago de Cuba gelegenen Örtchen Daiquiri. Dort soll ein aus den USA stammender Ingenieur einer Eisenmine den Cocktail aus Hochachtung der Daiquiri-Minen benannt haben.
Außergewöhnlich und typisch kubanisch ist der Canchanchara. Ein origineller Gaumenschmaus, denn schon zu Kolonialzeiten, soll der Drink den Sklaven auf den Feldern und Plantagen erleichtert haben. Einer anderen Legende zufolge soll der Canchanchara während des Guerilla-Kriegs Wärmespender für die Untergrundkämpfer gewesen sein. Demnach trank man ihn damals als Heißgetränk. Wie dem auch sei, als kühles Erfrischungsgetränk bleibt es ein geschmackvolles Erlebnis der Traditionskultur Kubas.
Der Saoco ist ein typisches Getränk in Kuba, das vor allem wegen seiner tropischen Aromen und seiner leichten Zubereitung geschätzt wird. Der Saoco hat seine Wurzeln in der kubanischen Landbevölkerung, wo er ursprünglich als einfacher, erfrischender Drink aus lokalem Rum und frischem Kokoswasser gemixt wurde, um die Hitze der Karibik zu überstehen.
Ein eierlikörartiges Getränk, welches bei kaum einer Feier fehlen darf. In der Regel ist es eine hausgemachte traditionelle Spezialität mit der vielfach bei Festivitäten angestoßen wird oder auch als wohlwollendes Geschenk mitgebracht wird.
Havanna Cola ist ein einfacher, erfrischender Cocktail, der aus kubanischem Rum und Cola besteht. Der Drink kombiniert die sanfte Süße der Cola mit dem kräftigen Aroma des Rums, oft mit Eis und einem Spritzer Limette serviert. Er ist besonders beliebt für seine unkomplizierte Zubereitung und eignet sich perfekt für entspannte Abende oder gesellige Runden.
Sie haben Lust auf einen entspannten Abend, aber möchten auf Alkoholkonsum verzichten? Probieren Sie doch das Malzbier Malta, welches in Kuba sehr beliebt ist. Es hat einen süßen Geschmack, manchmal wird es sogar noch mit Kondensmilch verfeinert und versüßt.
Guarapo, ein traditionelles kubanisches Getränk aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, hat seine Ursprünge in der Kolonialzeit, als der Zuckerrohranbau auf der Insel florierte. Ursprünglich von Arbeitern als Energiequelle konsumiert, entwickelte es sich zu einem beliebten, alkoholfreien Durstlöscher, der für seine natürliche Süße und erfrischenden Eigenschaften geschätzt wird. Besonders an heißen Tagen sorgt Guarapo, mit viel Eis serviert, für Abkühlung. Wer dennoch nicht auf Alkohol verzichten möchte, kann etwas Rum hinzufügen und so die entspannte Urlaubsatmosphäre auf Kuba genießen.
Wir wünschen Ihnen eine erholsame Zeit und ein wertvolles Geschmackserlebnis. Nehmen Sie Kostproben von Rum und anderen kubanischen Spezialitäten und lassen Sie sich von Kuba mit allen Sinnen verführen! Mit einem lecker erfrischenden Getränk am sonnigen Strand oder gemütlich in einer Bar - was könnte es Schöneres geben? Zum Wohl & Salud!
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Das Rum-Museum in Havanna bietet einen spannenden Einblick in die Geschichte und Herstellung kubanischen Rums, ergänzt durch exklusive Verkostungen.
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